U utorak 30. studenoga 2022. godine u našoj školi gostovao je chef Ante Prpić.

G. Ante je bivši učenik naše škole. Pohađao je školu od 1996. do 1999. godine kao prva generacija kuhara. Danas je chef s bogatim iskustvom koje je stjecao radeći u brojnim priznatim restoranima u Hrvatskoj i inozemstvu. Trenutno radi u Barceloni. Za kratkog boravka u Senju izrazio je želju za održati gostujuće predavanje sadašnjim učenicima u programu ugostiteljstva i turizma.

Svoje vještine i iskustvo predstavio je II. i IV. razreda turističko-hotelijerskih komercijalista pripremajući topla predjela od tjestenine – cannelloni sa špinatom i sirom, domaće tagliatelle s piletinom u carryem, tagliatelle s vrganjima i kozicama i kineski rezanci s povrćem i kozicama.

Uživali smo u praćenju pripreme jela, a posebno u degustaciji!

Hvala g. Anti što nas je počastio svojim dolaskom i veselimo se nekoj budućoj suradnji.